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Anteriormente establecimos un cultivo tridimensional a largo plazo de organoides de tejidos de ratón (intestino, estómago, páncreas e hígado) e intestino y páncreas humanos.Aquí describimos las condiciones requeridas para el cultivo tridimensional a largo plazo de células madre gástricas humanas.La tecnología se puede aplicar para estudiar la respuesta epitelial a la infección por Helicobacter pylori. Generamos organoides a partir de muestras quirúrgicas de cuerpo gástrico humano.Las condiciones de cultivo se desarrollaron basándose en las de los sistemas gástrico e intestinal humano de ratón.Usamos microinyección para infectar los organoides con H pylori.Las respuestas epiteliales se midieron usando análisis de reacción en cadena de la polimerasa cuantitativos y micromatrices. Las células gástricas humanas se expandieron indefinidamente en cultivos tridimensionales.Cultivamos células de tejidos gástricos sanos, células madre de una sola clasificación o tejidos tumorales.Los organoides mantuvieron muchas características de sus respectivos tejidos en función de su histología, expresión de marcadores y euploidía.Los organoides de tejido sano expresaron marcadores de 4 linajes del estómago y se autoorganizaron en dominios de glándulas y fosas.Podrían estar dirigidos a expresar específicamente linajes de la glándula gástrica o de la fosa gástrica, mediante la adición de nicotinamida y la retirada de WNT.Aunque los linajes de la fosa gástrica solo tuvieron reacciones marginales a la infección bacteriana, los linajes de las glándulas gástricas generaron una fuerte respuesta inflamatoria. Desarrollamos un sistema para cultivar organoides gástricos humanos.Este sistema se puede utilizar para estudiar la infección por H. pylori y otras patologías gástricas.Copyright © 2015 AGA Institute.Publicado por Elsevier Inc. Todos los derechos reservados.