Papaína Cas: 9001-73-4
| Numero de catalogo | XD92007 |
| nombre del producto | Papaína |
| CAS | 9001-73-4 |
| fórmula molecularla | C9H14N4O3 |
| Peso molecular | 226.23246 |
| Detalles de almacenamiento | 2-8°C |
| Código Arancelario Armonizado | 35079090 |
Especificaciones del producto
| Apariencia | polvo blanco |
| Asay | 99% mínimo |
| Fp | 29 °C |
| solubilidad | H2O: soluble 1,2 mg/mL |
| Solubilidad del agua | Soluble en agua, insoluble en la mayoría de los disolventes orgánicos. |
La papaína se usa en mascarillas faciales y lociones exfoliantes como un exfoliante muy suave.Puede ser irritante para la piel, pero menos que la bromelina, una enzima similar que se encuentra en las piñas y también se usa en cosméticos.Se considera una materia prima no comedogénica.
La papaína es un ablandador que es una enzima digestiva de proteínas obtenida de la fruta de la papaya.la enzima, utilizada en un proceso patentado, se inyecta en el sistema circulatorio del animal vivo y se activa con el calor de la cocción para descomponer la proteína y así ablandar la carne.
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