Ácido L-tartárico Cas:87-69-4
| Numero de catalogo | XD91147 |
| nombre del producto | Ácido L-tartárico |
| CAS | 87-69-4 |
| Fórmula molecular | HO2CCH(OH)CH(OH)CO2H |
| Peso molecular | 150.09 |
| Detalles de almacenamiento | Ambiente |
| Código Arancelario Armonizado | 2918120090 |
Especificaciones del producto
| Apariencia | Polvo incoloro o translúcido a blanco |
| Asay | 99,7% a 100,5% |
| Rotacion especifica | +12° a +12,8° |
| Conclusión | Cumple con EP y FCC, últimas ediciones |
| Dirigir | 2 ppm máx. |
| Pérdida por secado | 0,5 % máx. |
| Sulfato | 150 ppm máx. |
| Calcio | <200 ppm |
| Hierro | 5 ppm máx. |
| Mercurio | 1 ppm máx. |
| Metales Pesados (Pb) | 10 ppm máx. |
| Tamaño de malla | 20 - 40 |
| Ceniza sulfatada | 0,05 % máx. |
| Cl | 100 ppm máx. |
| Ensayo (base seca) | 99,7% a 100,5% |
| Oxalato (como ácido oxálico) | 100 ppm máx. |
Usos del ácido L-tartárico
【Uso 1】 El ácido L(+)-tartárico se usa ampliamente como agente agrio en bebidas y otros alimentos, se usa en vino, refrescos, dulces, pan y algunos dulces coloidales.Utilizado principalmente como agente agrio, agente de división y materia prima farmacéutica
【Uso 2】Utilizado como reactivo bioquímico, agente de enmascaramiento y agente espumante de cerveza, también utilizado en la industria del curtido
【Uso 3】 El ácido L(+)-tartárico se usa ampliamente como agente agrio en bebidas y otros alimentos, se usa en vino, refrescos, dulces, pan y algunos dulces coloidales.Gracias a su actividad óptica, se puede utilizar como agente de resolución química para la resolución de DL-aminobutanol, un intermediario en la fabricación de medicamentos contra la tuberculosis;también se puede utilizar como materia prima quiral para la síntesis de derivados del ácido tartárico;su acidez se puede utilizar como catalizador de resina de tejido de poliéster para el acabado, regulador de PH para la producción de orizanol;Utilizando su propiedad complejante, se utiliza como agente complejante, agente de enmascaramiento, agente quelante, resistencia de impresión y teñido en galvanoplastia, desulfuración, decapado, análisis químico e inspección médica;Su reducibilidad se utiliza como agente reductor para la fabricación de espejos químicos.Revelador fotográfico.También puede formar complejos con una variedad de iones metálicos y puede usarse como agente de limpieza y agente de pulido para superficies metálicas.
【Uso 4】Usando su propiedad complejante, se utiliza como agente complejante, agente enmascarador, agente quelante y resistente al teñido en galvanoplastia, desulfuración, decapado, análisis químico e inspección médica;utilizando su propiedad reductora, se utiliza como agente reductor de espejo químico.Revelador fotográfico.También puede formar complejos con una variedad de iones metálicos y puede usarse como agente de limpieza y agente de pulido para superficies metálicas.
Campo de aplicación
El ácido L(+)-tartárico se usa ampliamente como agente amargo en bebidas y otros alimentos, en vino, refrescos, confitería, pan y ciertos dulces gelatinosos.Utilizado principalmente como agente agrio, agente de división y materia prima farmacéutica
