Ácido ascórbico Cas: 50-81-7
| Numero de catalogo | XD91241 |
| nombre del producto | Ácido ascórbico |
| CAS | 50-81-7 |
| fórmula molecularla | C6H8O6 |
| Peso molecular | 176.12 |
| Detalles de almacenamiento | Ambiente |
| Código Arancelario Armonizado | 29362700 |
Especificaciones del producto
| Apariencia | Polvo cristalino blanco o casi blanco |
| Asay | ≥99% |
| Arsénico | 3 ppm máx. |
| Dirigir | 2 ppm máx. |
| pH | 2.1-2.6 |
| Pérdida por secado | <0.5% |
| Cenizas sulfatadas | 0,1 % máx. |
| Hierro | 2 ppm máx. |
| Cobre | 5,0 ppm máx. |
| Color de la solución | BY7 máx. |
| Mercurio | 0,1 ppm máx. |
| Rotación óptica específica | 20,5 - 21,5 a 20 °C |
| Mercurio | 0,1 ppm máx. |
| Impurezas Volátiles Orgánicas | conforme |
| Malla | <100 |
| Ácido oxálico | 0,3% máx. |
| Solventes residuales | conforme |
| Claridad de la solución | Claro |
| Cadmio (Cd) | 1 ppm máx. |
| Metales pesados (como Pb) | 10 ppm máx. |
| Identidad | conforme |
La vitamina C, también conocida como ácido L-ascórbico, es un nutriente esencial para los primates superiores y algunos otros organismos.El ácido ascórbico se produce metabólicamente en la mayoría de los organismos, pero los humanos son la excepción más notable.La más conocida es que la deficiencia de vitamina C provoca el escorbuto.El farmacóforo de la vitamina C es el ion ascorbato.En los organismos, la vitamina C es un antioxidante porque protege al organismo de los oxidantes, y además es una coenzima.
Uso: como antioxidante, puede usarse en productos de harina fermentada, el uso máximo es de 0,2 g/kg;También se puede utilizar para cerveza, el uso máximo de 0,04 g/h.También se puede utilizar como fortificante de nutrición de alimentos.
Propósito: antioxidante soluble en agua
Uso: utilizado como reactivo químico y reactivo cromatográfico
Uso: medicamento vitamínico, utilizado para la prevención y el tratamiento del escorbuto, también utilizado para todo tipo de enfermedades infecciosas agudas y crónicas y púrpura, etc.
Uso: La vitamina C participa en el complejo proceso metabólico del cuerpo y puede promover el crecimiento y mejorar la resistencia a las enfermedades.Las regulaciones de China se pueden utilizar para fortalecer el sándwich de caramelo duro, el uso de 2000 ~ 6000 mg/kg;En cereales ricos en hierro y su preparación.Producto (límite diario de alimentos 50 g) en el uso de 800 ~ 1000 mg/kg;La dosis en alimentos infantiles fortificados es de 300-500 mg/kg;En fruta enlatada fortificada, la dosis es de 200-400mg/kg;La dosis en bebidas fortificadas y bebidas lácteas es de 120 ~ 240 mg/kg;La dosis en el puré de frutas fortificado es de 50 ~ 100 mg/kg.Además, este producto tiene una fuerte capacidad de reducción, se puede utilizar como antioxidante.
Uso: la vitamina C participa en el complejo proceso metabólico del cuerpo, puede promover el crecimiento y mejorar la resistencia a las enfermedades, puede mejorar la producción de huevos y la calidad de la cáscara de las aves de corral.Cuando los animales carecen de vitamina C, habrá pérdida de apetito, estancamiento del crecimiento, pelaje mate, anemia y otros síntomas.Además, este producto tiene una fuerte capacidad de reducción, es un buen antioxidante.
Uso: la vitamina C sintética es la misma que la vitamina C natural. Este producto puede promover el ácido fólico a ácido tetrahidrofólico, favorece la síntesis de ácido nucleico y promueve la generación de glóbulos rojos.También puede reducir los iones férricos a iones férricos, que son fácilmente absorbidos por el cuerpo humano y beneficiosos para la generación de células.La vitamina C está involucrada en la producción de colágeno en el cuerpo.Con la toxina de neutralización, promover la generación de anticuerpos, puede mejorar la función de desintoxicación del cuerpo.En medicina, se utiliza principalmente para la prevención o el tratamiento del escorbuto, así como para enfermedades como la caries, el absceso de las encías, la anemia, el estancamiento del crecimiento y el desarrollo causado por la falta de ácido en la sangre.
Uso: medicamento vitamínico.Participa en el proceso REDOX corporal, reduce la fragilidad capilar, aumenta la resistencia corporal.Se utiliza para la deficiencia de vitamina C, fiebre, enfermedades crónicas, etc.
Usos: Reactivo de referencia para determinación de arsénico, hierro, fósforo y yodo, reactivo de análisis cromatográfico, antioxidante, enmascarante, agentevel reductor.
